| Keywords: alimenti, cibo, bio, biologico, alimentazione, naturali, prodotti terra, conservazione. |
Costi Alimentazione Biologica
Le minori rese produttive dovute alla mancanza di sostanze chimiche, scaricano sul prodotto finale un maggiore costo unitario. Sul prezzo finale si abbattono una serie di voci specifiche della produzione particolare e certificata. Ci piace citare gli Agriturismi, strutture turistiche ricettive, che hanno l'obbligo di produrre in loco parte dei prodotti che offrono alla propria clientela, spesso tali prodotti sono biologici e ottenuti secondo protocolli consolidati di questo tipo di coltura. Segnaliamo: marmellate, sciroppi, sughi etc.
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PREZZARIO
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